Améliorer l’accès
à la santé et
à l’éducation pour tous
Face à la multiplicité des causes et l’étendue des savoirs encore à acquérir en nutrition, le Groupe Nutriset a souhaité mettre en place ce nouvel outil qu’est le fonds de dotation, pour permettre de financer toujours plus de recherche, de multiplier les types de partenariats, générer et partager de nouvelles connaissances.
Présentation du Fonds de dotation Groupe Nutriset
En février 2021, le Groupe Nutriset a voulu donner une autre dimension à son action, par la création d’un Fonds de dotation.
À l’origine, Nutriset
En 1986, Michel Lescanne crée Nutriset sur un constat : des millions d’enfants meurent chaque année de malnutrition dans les pays pauvres, et la communauté internationale demeure alors souvent impuissante à les soigner, faute de traitements adaptés.
Le Groupe Nutriset se spécialise dans la recherche, le développement et la production d’aliments à haute valeur nutritionnelle, destinés à traiter et prévenir les différentes formes de malnutrition dans le monde. Le groupe développe des systèmes de production pérennes et responsables au plus proche des besoins.
Explorer des domaines complémentaires
L’activité du Groupe s’est toujours appuyée sur des expertises et des collaborations scientifiques variées, utilisant ses ressources et compétences propres ou en s’associant avec des partenaires de recherche externes (nutrition, sciences sociales, science des aliments).
En février 2021, afin d’explorer des domaines complémentaires à son mandat initial, le Groupe Nutriset a donné une nouvelle dimension à son action avec la création d’une structure d’intérêt général : le Fonds de dotation Groupe Nutriset.
Genèse du Fonds de dotation Groupe Nutriset
Évolution croisée de l’humanitaire, de la recherche et du Groupe Nutriset depuis sa création.
Objectifs du Fonds de dotation Groupe Nutriset
Le Fonds de dotation Groupe Nutriset met en œuvre directement, ou indirectement par le biais d’autres organismes sans but lucratif :
– Des actions en vue de l’accès du plus grand nombre à un bon état de santé et à l’éducation,
– Des activités de recherche, en nutrition, sciences des aliments et sciences humaines et toute autre thématique de recherche en lien avec la santé et l’éducation.
En vue de répondre notamment aux besoins fondamentaux des populations en matière d’éducation et de santé, il organise des projets humanitaires ou finance des organismes éligibles au régime du mécénat pour mener ces actions.
Les activités du Fonds de dotation Groupe Nutriset
De manière directe ou par le biais de partenaires, ses missions consistent à soutenir et organiser des actions dans les domaines de la recherche, l’éducation et l’humanitaire :
Organiser des actions de recherche et de formation (soutien d’études de terrain, thèses, publications scientifiques), des rencontres, des ateliers, des colloques et des séminaires ;
Mettre en place des partenariats avec des associations et fondations dans le domaine de la santé et l’éducation.
En 2021, le Fonds de dotation Groupe Nutriset a identifié la cognition comme fil conducteur de ses activités initiales.
A l’issue de ce premier cycle, une autre thématique, dont les caractéristiques répondront à l’objet initialement défini, pourra devenir un nouveau fil rouge.
La Cognition
Cognition : Processus par lequel un organisme acquiert la conscience des événements et objets de son environnement.
(Le Robert)
Le Fonds de dotation Groupe Nutriset voit dans l’exploration du champ de la cognition et de ses interactions avec l’alimentation et la nutrition, la possibilité de soutenir un vaste ensemble pluridisciplinaire de recherches et d’actions. Sa vocation d’améliorer l’accès du plus grand nombre à un bon état de santé, est un écho au mandat opérationnel des structures du groupe.
Développement des capacités cognitives
Les spécialistes de la petite enfance ont démontré que, pour se développer harmonieusement et avoir la capacité d’ atteindre son plein potentiel, un enfant a besoin de recevoir une alimentation adaptée à ses besoins, et bénéficier d’affection,de protection et de stimulation. Unicef 2019
Un enfant souffrant de malnutrition (dénutrition ou obésité), et peu stimulé sur le plan cognitif et socio-émotionnel, voit son développement affecté, de manière irréversible. C’est le cas de près de 43% des enfants de moins de cinq ans dénutris vivant dans les pays à revenu faible ou intermédiaire, qui ne reçoivent pas la nutrition, la protection et la stimulation dont ils ont besoin Unicef 2019
La stimulation cognitive, psychosociale et affective des enfants souffrant de malnutrition doit être complémentaire à une prise en charge nutritionnelle pour favoriser la guérison et permettre de réduire les retards développementaux occasionnés.
Pour les années 2022-2024 le Fonds de dotation Groupe Nutriset soutient l’ONG française Ana-Nour pour accompagner la neuroéducation en Afrique.
Maintien ou restauration des capacités cognitives
Un retard de croissance physique ou de développement cognitif peut être considéré à la fois comme la conséquence d’une privation passée et comme un indicateur de pauvreté future.
La dénutrition perturbe le développement normal du cerveau, engendrant des dysfonctionnements étendus des fonctions cognitives, psychologiques et comportementales. Cela peut se traduire par des résultats scolaires suboptimaux, une performance économique réduite à l’âge adulte, ainsi que des troubles affectifs et sociaux.
Les dysfonctionnements des fonctions exécutives (capacité de concentration sur un objectif, mémoire de travail, régulation effective des émotions), aboutissent parfois à un déclin cognitif important chez les seniors (ex. cas de la maladie d’Alzheimer) et pourraient être également à l’origine des défauts de performance sociale ou économique des survivants de la malnutrition aiguë sévère.
Pour les années 2022 – 24 le Fonds de dotation Groupe Nutriset soutient le projet Ex-Core porté par le Professeur Terrence Forrester en Jamaïque.
le Fonds de dotation Groupe Nutriset voit dans l’exploration du champ de la cognition et de ses interactions avec la nutrition, la possibilité de soutenir un vaste ensemble pluridisciplinaire de recherches et d’actions.
ZOOM
Les premiers 1000 jours
Les 1000 premiers jours de l’enfant – de sa conception à ses 2 ans – constituent un concept incontournable pour de nombreux scientifiques, qui soulignent l’importance de cette période clé pour tout individu.
Lire la suite
Cette période, sensible pour le développement et la sécurisation de l’enfant, définit les prémisses de la santé et du bien-être¹ de l’individu tout au long de la vie. Il s’agit de proposer des recommandations pour mieux accompagner les parents durant cette phase déterminante pour leur enfant.
Jouer, chanter, raconter des histoires, explorer la nature, avoriser l’éveil culturel et artistique, sont essentiels au développement de l’enfant. Ces activités immatérielles et de sociabilisation soutiennent l’attention du bébé et l’aident à repérer les contextes, les personnes et les récurrences utiles (comme celles du langage ou des lois naturelles).
(Extrait du Rapport de la commission des 1000 premiers jours, commission d’expert présidée par Boris Cyrulnik, Ministère des Solidarités et de la Santé, Septembre 2020)
¹Définition de la santé au sens de l’OMS : « La santé est un état de complet bien-être physique, mental et social et ne consiste pas seulement en une absence de maladie ou d’infirmité. »
Les projets du Fonds de dotation Goupe Nutriset
EXPLORER - Acquisition du goût
Comment se construisent les préférences alimentaires chez nos enfants ? Le goût est-il un sens inné ou est-il possible de le développer, voire même de l’éduquer ?
En mars 2022, une étude est lancée afin d’évaluer le lien entre alimentation et cognition, se focalisant particulièrement sur les déterminants de l’acquisition du goût.
Le sujet porté par Aurore Pointet, étudiante à l’université de Toulouse – Jean Jaurès en sociologie de l’alimentation, est un regard croisé entre neurosciences et éducation au goût. L’objectif est d’utiliser la cognition comme levier d’amélioration de la qualité de l’alimentation chez l’enfant.
Le projet de recherche exploratoire se découpe en 3 phases :
- Revue de littérature et état des lieux de la recherche en neurosciences, nutrition et socio-anthropologie de l’alimentation concernant l’éducation au goût.
- Screening des acteurs de la recherche autour du lien cognition/nutrition dans toutes les disciplines : neurosciences, sciences de l’éducation, sciences de l’alimentation, socio-anthropologie de l’alimentation…
- Réalisation d’entretiens avec des acteurs clés de la recherche et de l’opérationnel sur l’éducation au goût pour préfigurer un projet de recherche-action.
L’objectif de cette exploration scientifique est de mieux comprendre le lien entre la dimension sensorielle, cognitive et l’alimentation, dans le but d’améliorer la nutrition de l’enfant. Un projet de recherche-action avec des hypothèses à vérifier sur le terrain pourra alors se dessiner à la suite de cette étude.
ACCOMPAGNER la neuroéducation en Afrique Ana-Nour
Le Fonds de Dotation Goupe Nutriset est partenaire de l’ONG française Ana-Nour, fondée et présidée par Mme Stéphanie Delgado, qui accompagne les enseignements en classe maternelle.
Le soutien du Fonds de Dotation Groupe Nutriset sur 3 ans (2022-2024) va en particulier permettre de :
- Contribuer à la mise en place du second colloque international sur les enjeux de la Neuroéducation en Afrique ;
- Participer à l’équipement des classes partenaires en matériel pédagogique cognitif, livres et « kits ressources » ;
- Permettre l’accès aux enseignants et chercheurs togolais au DU Neuroéducation de l’Université de Paris.
STIMULER la fonction cognitive - Ex-Core
Le projet Ex-Core (Exercise Cognitive Rehabilitation) est une étude portée par le Pr Terrence Forrester de l’université des West Indies, Mona Jamaïque.
- La MAS (Malnutrition Aigüe Sévère) infantile a des effets dévastateurs sur le développement des capacités cognitives et affectives de l’enfant, persistant à l’âge adulte.
- Les premiers travaux scientifiques menés par notre partenaire de recherche montrent qu’une activité physique de type aérobique, régulière et modérée, permet de stimuler la fonction cognitive d’un individu adulte (30-50 ans).
- L’objectif de ce projet est d’adresser cette problématique via le test d’une activité physique aérobique d’intensité modérée ciblant les effets débilitants de la malnutrition chez ses survivants.
- Il est proposé d’examiner si l’intervention améliore globalement la cognition, avec un focus particulier sur les fonctions exécutives.
Les résultats pourraient permettre un changement de trajectoire neurocognitive pour des centaines de millions d’adultes dans le monde.
Nos partenaires et réseaux
Ils soutiennent notre initiative et nous inspirent. Et si c’était vous demain ?
Nos partenaires de recherche
Fondations & ONG
Mécènes et sponsors
Face à l’étendue des savoirs encore à acquérir en nutrition, le Groupe Nutriset a souhaité mettre un Fonds de dotation pour soutenir plus de recherche, multiplier les partenariats et générer et partager de nouvelles connaissances.
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Vous impliquer aux côtés du Fonds de dotation
Groupe Nutriset, c’est :
Participer à des projets d’intérêt général
Vous souhaitez faire avancer la recherche ?
Améliorons ensemble les connaissances académiques et scientifiques autour de la cognition et de ses interactions avec l’alimentation et la nutrition.
Faire valoir des valeurs humaines de partage et d’entraide
Vous souhaitez nous soumettre un projet ?
Agissez concrètement et au plus proche des besoins en nous proposant vos projets opérationnels, dont la mission d’intérêt général a vocation à favoriser l’accès à une meilleure santé et à l’éducation.
Des appels à projet seront publiés sur ce site.
Soutenir la santé et l’éducation pour tous
Aidez-nous à rassembler des fonds au profit de la recherche et des actions de terrain promouvant une meilleure santé et meilleure éducation pour tous.
de vos dons bénéficient directement aux projets, le Groupe Nutriset prenant en charge l’ensemble des frais de fonctionnement du Fonds de Dotation.
100 % des dons sont éligibles aux déductions fiscales
– À hauteur de 60 % pour les entreprises payant l’impôt sur les sociétés.
– À hauteur de 66 % pour les particuliers, à déduire de leur impôt sur le revenu.
Améliorer l’accès
à la santé et
à l’éducation pour tous
Face à la multiplicité des causes et l’étendue des savoirs encore à acquérir en nutrition, le Groupe Nutriset a souhaité mettre en place un nouvel outil qu’est le Fonds de dotation, pour permettre de financer toujours plus de recherche, de multiplier les types de partenariats, générer et partager de nouvelles connaissances.
Qui est le Fonds de Dotation Groupe Nutriset ?
En février 2021, le Groupe Nutriset a voulu donner une autre dimension à son action, par la création d’un Fonds de dotation.
À l’origine, Nutriset
En 1986, Michel Lescanne crée Nutriset sur un constat : des millions d’enfants meurent chaque année de malnutrition dans les pays pauvres, et la communauté internationale demeure alors souvent impuissante à les soigner, faute de traitements adaptés.
Le Groupe Nutriset se spécialise dans la recherche, le développement et la production d’aliments à haute valeur nutritionnelle, destinés à traiter et prévenir les différentes formes de malnutrition dans le monde. Le groupe développe des systèmes de production pérennes et responsables au plus proche des besoins.
Explorer des
domaines
complémentaires
L’activité du Groupe s’est toujours appuyée sur des expertises et des collaborations scientifiques variées, utilisant ses ressources et compétences propres ou en s’associant avec des partenaires de recherche externes (nutrition, sciences sociales, science des aliments).
En février 2021, afin d’explorer des domaines complémentaires à son mandat initial, le Groupe Nutriset a donné une nouvelle dimension à son action avec la création d’une structure d’intérêt général : le Fonds de dotation Groupe Nutriset.
Genèse du Fonds de dotation Groupe Nutriset
Évolution croisée de l’humanitaire, de la recherche et du Groupe Nutriset depuis sa création.
Objectifs du Fonds de dotation Groupe Nutriset
Le Fonds de dotation Groupe Nutriset met en œuvre directement, ou indirectement par le biais d’autres organismes sans but lucratif :
– Des actions en vue de l’accès du plus grand nombre à un bon état de santé et à l’éducation,
– Des activités de recherche, en nutrition, sciences des aliments et sciences humaines et toute autre thématique de recherche en lien avec la santé et l’éducation.
En vue de répondre notamment aux besoins fondamentaux des populations en matière d’éducation et de santé, il organise des projets humanitaires ou finance des organismes éligibles au régime du mécénat pour mener ces actions.
Les activités du Fonds de dotation Groupe Nutriset
De manière directe ou par le biais de partenaires, ses missions consistent à soutenir et organiser des actions dans les domaines de la recherche, l’éducation et l’humanitaire :
Organiser des actions de recherche et de formation (soutien d’études de terrain, thèses, publications scientifiques), des rencontres, des ateliers, des colloques et des séminaires ;
Mettre en place des partenariats avec des associations et fondations dans le domaine de la santé et l’éducation.
En 2021, le Fonds de dotation Groupe Nutriset a identifié la cognition comme fil conducteur de ses activités initiales.
A l’issue de ce premier cycle, une autre thématique, dont les caractéristiques répondront à l’objet initialement défini, pourra devenir un nouveau fil rouge.
Qui est le Fonds de Dotation Groupe Nutriset ?
Cognition : Processus par lequel un organisme acquiert la conscience des événements et objets de son environnement. (Le Robert)
Le Fonds de dotation Groupe Nutriset voit dans l’exploration du champ de la cognition et de ses interactions avec l’alimentation et la nutrition, la possibilité de soutenir un vaste ensemble pluridisciplinaire de recherches et d’actions. Sa vocation d’améliorer l’accès du plus grand nombre à un bon état de santé, est un écho au mandat opérationnel des structures du groupe.
Développement des capacités cognitives
Les spécialistes de la petite enfance ont démontré que, pour se développer harmonieusement et avoir la capacité d’ atteindre son plein potentiel, un enfant a besoin de recevoir une alimentation adaptée à ses besoins, et bénéficier d’affection,de protection et de stimulation. Unicef 2019
Un enfant souffrant de malnutrition (dénutrition ou obésité), et peu stimulé sur le plan cognitif et socio-émotionnel, voit son développement affecté, de manière irréversible. C’est le cas de près de 43% des enfants de moins de cinq ans dénutris vivant dans les pays à revenu faible ou intermédiaire, qui ne reçoivent pas la nutrition, la protection et la stimulation dont ils ont besoin Unicef 2019
La stimulation cognitive, psychosociale et affective des enfants souffrant de malnutrition doit être complémentaire à une prise en charge nutritionnelle pour favoriser la guérison et permettre de réduire les retards développementaux occasionnés.
Pour les années 2022-2024 le Fonds de Dotation Groupe Nutriset soutient l’ONG française Ana-Nour pour accompagner la neuroéducation en Afrique.
Un retard de croissance physique ou de développement cognitif peut être considéré à la fois comme la conséquence d’une privation passée et comme un indicateur de pauvreté future.
La dénutrition perturbe le développement normal du cerveau, engendrant des dysfonctionnements étendus des fonctions cognitives, psychologiques et comportementales. Cela peut se traduire par des résultats scolaires suboptimaux, une performance économique réduite à l’âge adulte, ainsi que des troubles affectifs et sociaux.
Les dysfonctionnements des fonctions exécutives (capacité de concentration sur un objectif, mémoire de travail, régulation effective des émotions), aboutissent parfois à un déclin cognitif important chez les seniors (ex. cas de la maladie d’Alzheimer) et pourraient être également à l’origine des défauts de performance sociale ou économique des survivants de la malnutrition aiguë sévère.
Pour les années 2022 – 24 le Fonds de dotation Groupe Nutriset soutient le projet Ex-Core porté par le Professeur Terrence Forrester en Jamaïque.
Le Fonds de dotation Groupe Nutriset voit dans l’exploration du champ de la cognition et de ses interactions avec la nutrition, la possibilité de soutenir un vaste ensemble pluridisciplinaire de recherches et d’actions.
ZOOM
Les premiers 1000 jours
Les 1000 premiers jours de l’enfant – de sa conception à ses 2 ans – constituent un concept incontournable pour de nombreux scientifiques, qui soulignent l’importance de cette période clé pour tout individu.
Qui est le Fonds de Dotation Groupe Nutriset ?
EXPLORER - Acquisition du goût
Comment se construisent les préférences alimentaires chez nos enfants ? Le goût est-il un sens inné ou est-il possible de le développer, voire même de l’éduquer ?
En mars 2022, une étude est lancée afin d’évaluer le lien entre alimentation et cognition, se focalisant particulièrement sur les déterminants de l’acquisition du goût.
Le sujet porté par Aurore Pointet, étudiante à l’université de Toulouse – Jean Jaurès en sociologie de l’alimentation, est un regard croisé entre neurosciences et éducation au goût. L’objectif est d’utiliser la cognition comme levier d’amélioration de la qualité de l’alimentation chez l’enfant.
Le projet de recherche exploratoire se découpe en 3 phases :
- Revue de littérature et état des lieux de la recherche en neurosciences, nutrition et socio-anthropologie de l’alimentation concernant l’éducation au goût.
- Screening des acteurs de la recherche autour du lien cognition/nutrition dans toutes les disciplines : neurosciences, sciences de l’éducation, sciences de l’alimentation, socio-anthropologie de l’alimentation…
- Réalisation d’entretiens avec des acteurs clés de la recherche et de l’opérationnel sur l’éducation au goût pour préfigurer un projet de recherche-action.
L’objectif de cette exploration scientifique est de mieux comprendre le lien entre la dimension sensorielle, cognitive et l’alimentation, dans le but d’améliorer la nutrition de l’enfant. Un projet de recherche-action avec des hypothèses à vérifier sur le terrain pourra alors se dessiner à la suite de cette étude.
ACCOMPAGNER la neuroéducation en Afrique Ana-Nour
Le Fonds de Dotation Goupe Nutriset est partenaire de l’ONG française Ana-Nour, fondée et présidée par Mme Stéphanie Delgado, qui accompagne les enseignements en classe maternelle.
Le soutien du Fonds de Dotation Groupe Nutriset sur 3 ans (2022-2024) va en particulier permettre de :
- Contribuer à la mise en place du second colloque international sur les enjeux de la Neuroéducation en Afrique ;
- Participer à l’équipement des classes partenaires en matériel pédagogique cognitif, livres et « kits ressources » ;
- Permettre l’accès aux enseignants et chercheurs togolais au DU Neuroéducation de l’Université de Paris.
STIMULER la fonction cognitive - Ex-Core
Le projet Ex-Core (Exercise Cognitive Rehabilitation) est une étude portée par le Pr Terrence Forrester de l’université des West Indies, Mona Jamaïque.
- La MAS (Malnutrition Aigüe Sévère) infantile a des effets dévastateurs sur le développement des capacités cognitives et affectives de l’enfant, persistant à l’âge adulte.
- Les premiers travaux scientifiques menés par notre partenaire de recherche montrent qu’une activité physique de type aérobique, régulière et modérée, permet de stimuler la fonction cognitive d’un individu adulte (30-50 ans).
- L’objectif de ce projet est d’adresser cette problématique via le test d’une activité physique aérobique d’intensité modérée ciblant les effets débilitants de la malnutrition chez ses survivants.
- Il est proposé d’examiner si l’intervention améliore globalement la cognition, avec un focus particulier sur les fonctions exécutives.
Les résultats pourraient permettre un changement de trajectoire neurocognitive pour des centaines de millions d’adultes dans le monde.
Qui est le Fonds de Dotation Groupe Nutriset ?
Ils soutiennent notre initiative et nous inspirent. Et si c’était vous demain ?
Nos partenaires de recherche
Fondations & ONG
Mécènes et sponsors
Face à la multiplicité des causes et l’étendue des savoirs encore à acquérir en nutrition, le Groupe Nutriset a souhaité mettre en place ce nouvel outil qu’est le fonds de dotation, pour permettre de financer toujours plus de recherche, de multiplier les types de partenariats, générer et partager de nouvelles connaissances.
Qui est le Fonds de Dotation Groupe Nutriset ?
Vous impliquer aux côtés du Fonds de Dotation
Groupe Nutriset, c’est :
Participer à des projets d’intérêt général
Vous souhaitez faire avancer la recherche ?
Améliorons ensemble les connaissances académiques et scientifiques autour de la cognition et de ses interactions avec l’alimentation et la nutrition.
Faire valoir des valeurs humaines de partage et d’entraide
Vous souhaitez nous soumettre un projet ?
Agissez concrètement et au plus proche des besoins en nous proposant vos projets opérationnels, dont la mission d’intérêt général a vocation à favoriser l’accès à une meilleure santé et à l’éducation.
Des appels à projet seront publiés sur ce site.
Soutenir la santé et l’éducation pour tous
Vous souhaitez participer financièrement à nos activités ?
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de vos dons bénéficient directement aux projets, le Groupe Nutriset prenant en charge l’ensemble des frais de fonctionnement du Fonds de Dotation.
100 % des dons sont éligibles aux déductions fiscales :
– À hauteur de 60 % pour les entreprises payant l’impôt sur les sociétés.
– À hauteur de 66 % pour les particuliers, à déduire de leur impôt sur le revenu.